(Latte Art) Workshops
Basic Latte Art Workshop
Het schenken van prachtige figuren met melkschuim in de espresso is een vaardigheid die je niet mag missen als barista. Deze vaardigheid leer je in de Latte Art Basic workshop. Jouw gasten zullen je hiervoor roemen. Een koffie moet vooral lekker zijn, maar het is ook belangrijk dat een koffie er smakelijk en ‘Insta-waardig’ uitziet.
Inhoud workshop
Tijdens deze Latte Art Basic workshop gaan we in op de bestanddelen en structuur van melk. Ook staan we stil bij de keuze van de melkkan. Vervolgens gaan we het schenken van tulpen, rosetta’s en hartjes oefenen. De nadruk hierbij ligt op de goede schenktechniek aanleren en deze geheel eigen maken.
Coffee & Cocktails
Bartenders en barista’s hebben meer gemeen dan je denkt. En als ze met al hun kennis samenkomen…..dan krijg je een heerlijke blend van smaken, aroma’s en beleving. Wil jij de basistechnieken van bartenders leren zodat je nog meer uit je baristakennis kan halen, dan is Coffee & Cocktails de workshop voor jou. Je leert de geschiedenis en cultuur van bartending en cocktails van niemand minder dan NK bartending kampioen Troy Rondon Gasque. Uiteraard ga je zelf ook flink aan de slag met shaken stirren en extraheren 😉 totdat je zelf de lekkerste koffiecocktails kan maken! Schrijf je snel in!
Praktische zaken
- De workshop duurt 3 uur
- Deze Coffee & Cocktails workshop wordt gegeven door NK bartending kampioen Troy Rondon Gasque.
Data, prijzen en meer informatie